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食品廠魚類罐頭加工廢水處理工藝流程

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魚肉的營養(yǎng)豐富，不僅因?yàn)槠渲械牡鞍踪|(zhì)含量高，容易消化，含有B族維生素和鈣、鋅、硒、碘等礦物質(zhì)，更因?yàn)槠渲械闹靖缓瑲W咪伽3脂肪酸，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病和促進(jìn)智力發(fā)育有益。魚罐頭保質(zhì)期長且使用方便備受人們的歡迎。在魚類罐頭的加工過程中會(huì)產(chǎn)生一定的廢水也就是我們平時(shí)說的食品污水，環(huán)保部門對(duì)食品污水有著相應(yīng)的排放標(biāo)準(zhǔn)，污水需要經(jīng)過處理后到達(dá)排放標(biāo)準(zhǔn)才能排放。

甲方是一家魚類罐頭的加工企業(yè)，以冷凍魚為原材料，年產(chǎn)魚罐頭1000萬噸，魚類罐頭的加工工藝如下：

先冷凍魚用水解凍后人工清理去除頭、尾、內(nèi)臟，然后用水清洗，再進(jìn)行腌制（10分鐘），腌制好的魚60%送至油炸機(jī)進(jìn)行油炸，40%放入蒸煮鍋內(nèi)進(jìn)行蒸煮，油炸蒸煮好后同用番茄等配料熬成的汁一起裝罐密封，然后用殺菌鍋殺菌，自然冷卻后包裝入庫。從魚類罐頭的加工工藝，我們可以看出魚類罐頭加工廢水食品污水主要在解凍和清洗兩個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)生，污水中很有大量的食物殘?jiān)?，具有水量大，可生化性好的特點(diǎn)。我公司依據(jù)魚類罐頭加工廢水生活污水的特點(diǎn)、濃度以及污水排放量，綜合多年污水處理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)研發(fā)了魚類罐頭加工廢水食品污水處理設(shè)備，該設(shè)備出水效果好，完全到達(dá)相應(yīng)的污水排放標(biāo)準(zhǔn)，且運(yùn)行費(fèi)用少，投資成本低。

魚類罐頭加工廢水食品污水處理設(shè)備的工藝流程：